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 糖尿病患者,平时多吃这3种食物,不仅能控制好血糖,还防三高  

2018-10-25 21:27:08 浏览:112 来源:  

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糖尿病患者的血液里面会产生大量的自由基,这些自由基破坏了人体内的胰岛素的活性。血糖高怎么控制,胡萝卜中含有的大量β胡萝卜素,能够有效的清除身体内的自由基。所以在日常的时候经常吃一些胡萝卜、甘蓝和一些富含胡萝卜素的蔬菜,对于预防糖尿病有着很大的帮助。
胡萝卜山药糕

做法

1、胡萝卜1根、山药半根、土豆1个,把皮削了,上蒸锅蒸熟。

2、再压成泥状,压的时候加些白糖,再用模具倒成各种形状即可。吃的时候也可以加些果酱类。

莴苣

莴苣含有较丰富的烟酸,烟酸是胰岛素激活剂,经常食用对防治糖尿病有所帮助。莴苣可刺激胃肠蠕动,对糖尿病引起的胃轻瘫以及便秘有辅助治疗作用。莴苣中所含的钾离子是钠离子的27倍,可促进排尿,降低血压。
莴笋丝儿炒韭菜

做法

1.大火热油,先倒入莴笋丝儿炒上三五分钟,待差不多八成熟了,

2.然后加食盐,入味,出锅前洒入少许韭菜(韭菜用量不多,只是莴笋的四分一或五分一就好),一起翻炒片刻,马上起锅。

黑木耳

黑木耳能够减少血液凝结,防止血栓形成。有着抗血小板聚集,降低血凝的作用。能够防止动脉印花证,还有着抑菌抗炎、保肝、降血脂、降血糖等作用。它具有抗肿瘤活性,能有有效抑制癌细胞。
杏仁彩椒黑木耳

做法

1、黑木耳用冷水泡发后,洗净捞出备用。

2、将清水倒入锅中用大火煮开,然后加入黑木耳,灼烫3分钟后捞出过冷水,沥干备用。

3、将沥干的黑木耳撕成小块备用,青红椒去蒂去籽洗净沥干切成4厘米的细长丝备用,大蒜去皮后用压蒜器压成蒜泥备用。

4、将黑木耳、杏仁、青红椒、蒜泥全部倒入大碗,调入白醋、陈醋、盐、白糖、鸡精,辣椒油和香油,拌匀即可。

糖尿病饮食禁忌

1、糖尿病患者不要吃辛辣刺激性食物

  糖尿病患者食用辛辣刺激性食物会较重糖尿病,所以应该避免食用这些食物。

  2、糖尿病患者需要远离烟酒

  烟草与酒类都可以加重糖尿病,所以应该远离,如果在服用降糖药的同时饮酒会使得血糖骤降,诱发低血糖,影响糖尿病的治疗,另外乙醇可以影响到降糖药的代谢从而影响药物治疗。

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